【特別な記念日に】ハレトケトのオーダーメイドローケーキ

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2月はお祝い事が多いのでいつもケーキを買ってお祝いしています。

毎回、同じようなケーキは面白くないなーと思い、
今年はバリ島で出会ったリエさんにお願いしようと決めていました!

目で見ても可愛く、味も美味しく、体にも良いローチョコレートを使用した
オーダーメイドローケーキ。

喜ばれること間違いなしのおもてなしケーキで、
特別な記念日をお祝いしてみてはいかがでしょうか?

ローチョコレートとは?

引用:ハレトケトHP

ローチョコレート(RAW CHOCOLATE)とは生のチョコレートという意味です。

普通のチョコレートは生のカカオ豆ではなく、焙煎したカカオ豆を使って作られています。

カカオ豆の栄養成分の中には、熱に非常に弱くデリケートな成分がたくさん含まれています。

ローチョコレートは、カカオを焙煎せず48度以下の低音で作るため、
熱によって壊れてしまう成分も失われません。

主な効能は下記があります。

・ビタミンやミネラルなど豊富な栄養素の損失を防ぐ

・ローチョオコレートはカロリー低めなのでダイエット中の方にもおすすめ

(※使用する原材料によって変わる、)

・焙煎の工程を行っていないので苦みが少なくまろやかな味

特にハレトケトでは使用する食材にこだわっています!

お菓子に何を求めますか?ロースイーツを市販のお菓子の違い

こんな人におすすめ!オンラインショップも◎

引用:ハレトケトHP

私がオーダーしたのはチョコレートベースのケーキをオーダーしました。

見た目も可愛くカラフルな色も全て植物からということに驚きました。

ヴィーガンだからこそ表現できる世界ですね。

こんな人には、ハレトケトのオーダーメイドローケーキがおすすめです!

  • ダイエット中だけど甘いものが食べたい。
  • 可愛いケーキでお誕生日をお祝いしたい。
  • 心も体も癒したい。
  • 食生活を整えたい。
  • ヘルシーなお菓子を食べたい。
  • イライラしたり、気持ちの浮き沈みが激しい。
  • スーパーフードを生活に取り入れてみたい。
  • ナッツが好き。
  • 果物が好き。
  • 白砂糖が含まれないお菓子を食べたい。

などなどその他にもたくさんあります!

引用:ハレトケト

1歳を迎える赤ちゃんの為に、27大アレルゲンフリーのバースデーケーキも対応可能◎

直接店舗に行けない人や時間がない人には嬉しい、オンラインショップもあります。

※注意※
オーダーメイドのローチョコレートケーキは、希望の日にちから10日前までに注文が必要

イメージが湧きにくい方は、インスタグラムでデザインを参考にしてみてください。
オーダーメイドケーキご注文要項

ケーキ以外のスイーツなどもオンラインから購入可能です。

引用:ハレトケト

滋賀県初のローチョコレート専門店 Haretoーketo(ハレトケト)

引用:ハレトケト

滋賀県彦根の指定文化財である古民家を改装した
ローチョコレート & デトックスカフェ

なんと、滋賀県初のローチョコレート専門店なんです!

外観からはローチョコレート専門店とは想像できないですが、
店内はアットホームで落ち着ける空間となっています。

引用:ハレトケト

カフェでは、美味しいローチョコレートはもちろん、

・V ヴィーガン
・R 非加熱(酵素が生きてる)
・NF ナッツ不使用
・F グルテンフリー

とこだわった、ローフードも食べることができます。

引用:ハレトケト

初めてのローチョコレート教室や、
マインドフルネス&ヨガのイベントなど定期的に開催されています。

ハレトケトを通して心身ともに健康になれる、
落ち着ける場所(コミュニティー)

切実に近所にできて欲しいです!笑

【アクセス】
2-6-54 芹橋, 彦根市, 滋賀県, 旧彦根藩足軽組屋敷 善利組
(専用駐車場なし。)

【営業時間】
土曜日・日曜日: 9:00AM-5:00PM

大切な人へは、大切な贈り物を

引用:ハレトケト

リエさんのセンス溢れるケーキやチョコレートもそうですが、
お店の名前の由来がとっても素敵なんです!

“日本の民俗学者・柳田國男氏が提唱した、日本古来の「ハレとケ」の考え方に基づいて名付けました。

ハレの日とはハレ舞台や晴れ着などが意味するように、お祭りや行事などの非日常。

ケの日は普段の生活、日常の意。

ハレとケとは、どちらも人が生きていくうえでは大切なことですよ、という意味です。

ハレの日にもケの日にも合うチョコレート。

ケの日をハレの日に変えるチョコレート。

それがハレトケトのローチョコレートです。”
公式サイトより引用)

リエさんとはバリ島で出会いました。

人生経験が豊富で、旅好きなところなどとっても面白い方!
人柄も素敵でローチョコレートと一緒ぐらい癒されます。

カフェにリエさんに会いに行くのもおすすめです。

何か面白い発見や日常のヒントが見つかるかも!

大切な人へは、心にも体にもこだわった贈り物をプレゼントしたいですよね。

いつもと違ったプレゼントを送りたい方など是非、ハレトケトのHPを見てみてください。


【インスタグラム】
https://www.instagram.com/haretoketo/

【公式HP・オンラインショップ】
https://haretoketo.com/?lang=ja

最後まで読んでいただきありがとうございました。

Maki

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